Il tonno: grande alleato del benessere

Ciao a tutti!Oggi si parla di Tonno. Io ne sono una grande appassionata, infatti cerco sempre nuove ricette per poterlo gustare al meglio che sia sottolio, al naturale con una buona tartare o appena scottato in padella! Ma voi conoscete tutti i benefici di questo "super cibo"?

Ecco allora chiariamoci le idee al riguardo:

- mantiene in salute le ossa: essendo ricco di proteine aiuta il tono e la massa dei nostri muscoli; è consigliato a chi soffre di artrosi

- sostiene la massa muscolare: ricco di proteine, aiuta a preservare il tono e la massa muscolare. Per questo motivo, anche gli sportivi traggono molti benefici dal consumo di questo pesce.

- riduce il rischio di malattie degenerative: gli acidi grassi contenuti nel pesce, se consumati regolarmente durante la terza età, riducono il rischio di demenza senile e di Alzheimer.

- previene le malattie cardiovascolari: è utile per la prevenzione dalle patologie cardiovascolari e il suo consumo regolare contribuisce a ridurre in maniera significativa l’incidenza di queste malattie

Direi quindi più tonno per tutti! Trovate nella sezione "corsi di cucina" tutte le ricette in cui lo utilizzo!

tonno scottato con pesto di pistacchi e patate alla paprika